ອາຊິດ Protease CAS: 9025-49-4

1. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ

ໃຊ້ເປັນຕົວປັບທາດແປ້ງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.ຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງແມ່ນໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່, ເຄັກ, ໄສ້ກອກ ham, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງປັບປຸງລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນ.

2. ອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າ

ໃນການຫມັກເຫຼົ້າແວງ, ມັນສາມາດ hydrolyze ທາດໂປຼຕີນໃນວັດຖຸດິບ, ທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງກໍາແພງຫີນລະຫວ່າງວັດຖຸດິບ, ແລະປັບປຸງຜົນຜະລິດຂອງເຫຼົ້າແວງ.ໃນເວລາດຽວກັນ, ໄນໂຕຣເຈນ amino ໃນ mash ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼັງຈາກ hydrolysis ທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວແລະການສືບພັນຂອງເຊື້ອລາ, ປັບປຸງຄວາມໄວການຫມັກ, ແລະສັ້ນໄລຍະເວລາການຫມັກ.

3. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ

Decomposing ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະພືດເຂົ້າໄປໃນ peptides ຂະຫນາດນ້ອຍແລະອາຊິດ amino ໃນສະພາບແວດລ້ອມເປັນກົດເລັກນ້ອຍສາມາດເສີມການຂາດແຄນຂອງ enzymes homologous ໃນສັດ, ເສີມຂະຫຍາຍການຕໍ່ຕ້ານພະຍາດ, ປັບປຸງການນໍາໃຊ້ອາຫານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານ.

4. ອຸດສາຫະກຳແຜ່ນແພ ແລະ ໜັງ

ການກະກຽມ enzyme softening ຂົນທີ່ເຫມາະສົມ.ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງຫນັງ, ແຜ່ນແພຂົນແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ.