2-ອາມິໂນ-5-ເມທິລເບນໂຊອິກອາຊິດ CAS:2941-78-8

ກົດ 2-Amino-5-methylbenzoic, ຫຼື ກົດ anthranilic, ມີການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ. ໃນຂະແໜງການຢາ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຕັ້ງຕົ້ນສໍາລັບການຜະລິດຢາທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຢາຕ້ານຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ຢາແກ້ປວດ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສັງເຄາະວິຕາມິນ B6 (pyridoxine) ແລະ ສານປະກອບທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງ quinoline. ໃນຂົງເຂດສີຍ້ອມ ແລະ ເມັດສີ, ກົດ anthranilic ເປັນຕົວກາງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສີຍ້ອມ azo, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາແຜ່ນແພ ແລະ ການພິມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານປະກອບນີ້ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍານໍ້າຫອມສໍາລັບການສັງເຄາະນໍ້າຫອມ ແລະ ກິ່ນຫອມເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດກິ່ນຫອມຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກົດ anthranilic ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສັງເຄາະອິນຊີເພື່ອສ້າງສານປະກອບ heterocyclic ຕ່າງໆ, ເຊິ່ງພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ໃນວິທະຍາສາດວັດສະດຸ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າທາງເຄມີ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ກົດ 2-Amino-5-methylbenzoic ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຢາ, ສີຍ້ອມ, ກິ່ນຫອມ, ແລະ ການສັງເຄາະອິນຊີ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກໍາ.