Ascorbyl Palmitate CAS:137-66-6 ຜູ້ຜະລິດ ຜູ້ສະໜອງ

Ascorbyl Palmitate ເປັນເອສເຕີທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກກົດ ascorbic ແລະກົດ palmitic ເຊິ່ງສ້າງຮູບແບບທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນຂອງວິຕາມິນຊີ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມອາຫານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຄຣີມ ແລະ ໂລຊັ່ນເຄື່ອງສໍາອາງເພື່ອປ້ອງກັນການເນົ່າເປື່ອຍ. Ascorbyl palmitate ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການລວມເອົາສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, C, ແລະ D ເຂົ້າໃນສູດເຄື່ອງສໍາອາງ. ມັນບໍ່ມີຄວາມເປັນພິດທີ່ຮູ້ຈັກ. Ascorbyl Palmitate ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍການລວມກົດ ascorbic ກັບກົດ palmitic. ກົດ ascorbic ບໍ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ ແຕ່ ascorbyl palmitate ແມ່ນ, ດັ່ງນັ້ນການລວມພວກມັນຈະຜະລິດສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ. ມັນມີຢູ່ເປັນຜົງສີຂາວ ຫຼື ສີເຫຼືອງອ່ອນໆທີ່ມີກິ່ນຄ້າຍຄື citric. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດສໍາລັບນໍ້າມັນທໍາມະຊາດ, ນໍ້າມັນທີ່ກິນໄດ້, ສີ, ແລະສານອື່ນໆ. ມັນເຮັດວຽກຮ່ວມກັນກັບ alpha-tocopherol ໃນນໍ້າມັນ/ໄຂມັນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນນໍ້າມັນຖົ່ວດິນໃນລະດັບສູງສຸດ 200 ມກ/ກກ ແຕ່ລະອັນ ຫຼື ປະສົມປະສານ.