Carrageenan CAS:9000-07-1 ຜູ້ຜະລິດ ຜູ້ສະໜອງ

ຄາຣາຈີແນນຖືກນຳໃຊ້ໃນຮູບແບບຢາທີ່ບໍ່ໃສ່ເສັ້ນເລືອດຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບ, ລວມທັງຢານ້ຳ (ແບບປຽກ ແລະ ແບບປະສົມ), ຢາອີມັນຊັນ, ເຈວ, ຄຣີມ, ໂລຊັ່ນ, ຢາຢອດຕາ, ຢາຍັດຊ່ອງທ້ອງ, ຢາເມັດ, ແລະ ແຄບຊູນ. ໃນສູດຢານ້ຳ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະໃຊ້ພຽງແຕ່ສ່ວນປະສົມຂອງ ι-ຄາຣາຈີແນນ ແລະ γ-ຄາຣາຈີແນນເທົ່ານັ້ນ. γ-ຄາຣາຈີແນນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນໃຊ້ໃນລະດັບ 0.7% w/v ຫຼື ໜ້ອຍກວ່າ, ແລະ ໃຫ້ຄວາມໜືດແກ່ນ້ຳ. ຄາຣາຈີແນນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສາມາດປິດບັງຄວາມໜຽວຂອງຢາລະລາຍອາຊິດເມື່ອໃຊ້ເປັນຕົວແທນນ້ຳໃນການກະກຽມເຫຼົ່ານີ້. ເມື່ອໃຊ້ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ 0.1–0.5%, ຄາຣາຈີແນນຈະໃຫ້ສານອີມັນຊັນທີ່ໝັ້ນຄົງ. ຄາຣາຈີແນນຖືກນຳໃຊ້ໃນໂລຊັ່ນມື ແລະ ຄຣີມເພື່ອໃຫ້ການເລື່ອນ ແລະ 'ຖູ' ທີ່ດີຂຶ້ນ. ຄາຣາຈີແນນແມ່ນສາຫຼ່າຍທະເລແດງຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ chondrus crispus, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄາຣາຈີແນນ kappa ແລະ lambda. ຄາຣາຈີແນນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ໂປຣຕີນ ແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ probiotic.