Invertase 200000 SU/g CAS:9001-57-4

Invertase 200000 SU/g ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານເພື່ອຈຸດປະສົງຕ່າງໆ. ມັນມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຂອງຫວານເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດ, ລູກອົມ, ແລະ fondants ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຜລຶກ ແລະ ເສີມໂຄງສ້າງ. Invertase ຍັງຖືກນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດນ້ຳເຊື່ອມ, ແຈມ, ແລະ ເຈລີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນຂະບວນການຜະລິດເບຍ ແລະ ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງໂດຍການທຳລາຍນ້ຳຕານຊູໂຄຣສໃຫ້ເປັນນ້ຳຕານທີ່ໝັກໄດ້. ການນຳໃຊ້ຂອງມັນຂະຫຍາຍໄປສູ່ຢາ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກນຳໃຊ້ໃນການສ້າງຢາບາງຊະນິດ. ໂດຍລວມແລ້ວ, Invertase 200000 SU/g ເປັນເອນໄຊມ໌ທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ມີການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະ ຢາ.