L(+)-Lacticacid CAS:79-33-4

ກົດ L(+)-lactic ພົບເຫັນການນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ ເນື່ອງຈາກລັກສະນະທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ. ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ມັນຖືກນຳໃຊ້ເປັນສານເພີ່ມຄວາມກົດ ແລະ ສານເສີມລົດຊາດໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ, ໝາກແຕງດອງ, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ເຂົ້າໜົມອົບ. ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນລົດຊາດໂດຍລວມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເຫຼົ່ານີ້. ໃນທາງຢາ, ກົດ L(+)-lactic ມີບົດບາດສຳຄັນໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ ແລະ ສູດຜະລິດຢາ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຢາບາງຊະນິດ ແລະ ເປັນສານເສີມຢາໃນການກະກຽມຢາ. ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ທາງຊີວະພາບ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການນຳໃຊ້ຢາຕ່າງໆ. ໃນເຄື່ອງສຳອາງ, ກົດ L(+)-lactic ຖືກນຳໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ, ໂດຍສະເພາະໃນຜະລິດຕະພັນຂັດຜິວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນປອກເປືອກ. ຄຸນສົມບັດການຂັດຜິວທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງມັນຊ່ວຍປັບປຸງໂຄງສ້າງ ແລະ ຮູບລັກສະນະຂອງຜິວໜັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນສູດຜະລິດດູແລຜິວໜັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວປັບ pH ໃນສູດຜະລິດເຄື່ອງສຳອາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກົດ L(+)-lactic ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນກະສິກຳເປັນສ່ວນປະກອບຂອງປຸ໋ຍ ແລະ ສານປັບສະພາບດິນ. ມັນສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງດິນ ແລະ ສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດໂດຍການສະໜອງສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ດຸ່ນດ່ຽງລະດັບ pH ຂອງດິນ. ລັກສະນະທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໃນການປະຕິບັດດ້ານກະສິກຳ. ການນຳໃຊ້ກົດ L(+)-lactic ໃນອຸດສາຫະກຳລວມມີການນຳໃຊ້ເປັນໂມໂນເມີໃນການຜະລິດໂພລີເມີທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ. ໂພລີເມີເຫຼົ່ານີ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່, ແຜ່ນແພ ແລະ ອຸປະກອນການແພດທາງຊີວະພາບ, ສະເໜີທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງແທນພາດສະຕິກແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນຂົງເຂດການແພດ, ກົດ L(+)-lactic ມີຄວາມສຳຄັນໃນການທົດສອບການວິນິດໄສ ແລະ ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າທີ່ສຸມໃສ່ເສັ້ນທາງການເຜົາຜານອາຫານ ແລະ ກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊມ໌. ການມີຢູ່ຂອງມັນໃນການວິເຄາະທາງຊີວະເຄມີຊ່ວຍໃນການເຂົ້າໃຈຂະບວນການທາງສະລີລະວິທະຍາ ແລະ ກົນໄກການເກີດພະຍາດ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ຄຸນສົມບັດຫຼາຍໜ້າທີ່ຂອງກົດ L(+)-lactic ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຂະແໜງການຕ່າງໆ, ລວມທັງອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງສຳອາງ, ກະສິກຳ, ການຜະລິດອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການດູແລສຸຂະພາບ. ການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ຕັ້ງແຕ່ການປັບປຸງລົດຊາດຈົນເຖິງການພັດທະນາວັດສະດຸທີ່ຍືນຍົງ.