ສານລະລາຍ Poly-L-lysine (0.1%) CAS:25988-63-0

ໂພລີໄລຊີນທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານພຽງແຕ່ປະລິມານໜ້ອຍດຽວກໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້, ແລະຈະບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ, ສາມາດເປັນສານກັນເຊື້ອຕາມທຳມະຊາດຂອງອາຫານ. ມັນເປັນທຳມະຊາດ, ປອດໄພ ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ການນໍາໃຊ້ໂພລີໄລຊີນໃນເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ອາຫານເຂົ້າຈີ່ສາມາດຍັບຍັ້ງການແຜ່ລະບາດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ການນໍາໃຊ້ກັບອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ ແລະ ແຄລໍຣີຕໍ່າ, ເຊັ່ນ: ກະແລ້ມໂປຣຕີນນົມ, ຜະລິດຕະພັນຄຣີມ, ແລະອື່ນໆ, ສາມາດປັບປຸງການຮັກສາຂອງມັນໄດ້; ການເພີ່ມ ε-ໂພລີໄລຊີນຕິດຕາມໃສ່ອາຫານກະປ໋ອງອ່ອນທີ່ມີອຸນຫະພູມຕໍ່າສາມາດປ້ອງກັນກິ່ນຫຼັງຈາກການຂ້າເຊື້ອ; ການເພີ່ມໂພລີໄລຊີນໃສ່ອາຫານທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ. ເມື່ອໂພລີໄລຊີນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃນອາຫານ, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ຮ່ວມກັບສານອື່ນໆເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການເພີ່ມປະສິດທິພາບ ແລະ ປະຫຍັດ.