ໂພຣພີລີນໄກຄໍອານຈິເນດ CAS:9005-37-2

Propylene Glycol Alginate (PGA) ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ນຳໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ. ໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງມັນຄືສານເພີ່ມຄວາມໜາ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. PGA ມັກຖືກນຳໃຊ້ທົ່ວໄປໃນນ້ຳສະຫຼັດ, ຊອດ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະ ເຄື່ອງດື່ມເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ. ຄວາມສາມາດໃນການສ້າງສານອີມັນຊັນທີ່ໝັ້ນຄົງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າໃນການຜະລິດນ້ຳສະຫຼັດ ແລະ mayonnaise. ນອກເໜືອໄປຈາກບົດບາດຂອງມັນໃນຖານະເປັນສານເພີ່ມຄວາມໜາ, PGA ຍັງເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວແທນເຈວໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານບາງຊະນິດ, ໃຫ້ໂຄງສ້າງ ແລະ ຄວາມຮູ້ສຶກໃນປາກທີ່ຕ້ອງການ. ຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມຄວາມໜືດຂອງສູດນ້ຳເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າໃນການຜະລິດກະແລ້ມ, ບ່ອນທີ່ມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ໂຄງສ້າງລຽບນຽນ ແລະ ມີຄຣີມ. PGA ຍັງຖືກນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳຢາເປັນຕົວແທນເພີ່ມຄວາມໜາ ແລະ ສານອີມັນຊັນໃນສູດກິນ ແລະ ທາ. ໃນເຄື່ອງສຳອາງ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລສ່ວນຕົວຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລຊັ່ນ, ຄຣີມ, ແລະ ແຊມພູເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ. ໂດຍລວມແລ້ວ, Propylene Glycol Alginate ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຢາ ແລະ ເຄື່ອງສໍາອາງ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນໂຄງສ້າງ, ຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຄຸນນະພາບໂດຍລວມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.