Thaumatin CAS:53850-34-3 ຜູ້ຜະລິດ ຜູ້ສະໜອງ ຮູບພາບທີ່ໂດດເດັ່ນ

ເມື່ອມາຕິນ CAS:53850-34-3 ຜູ້ຜະລິດ ຜູ້ສະໜອງ

ເມື່ອມາຕິນ (Thaumatin) ແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງໂປຣຕີນຫວານທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນແກ່ນຂອງໝາກໄມ້ຂອງພືດ Thaumatococcus daniellii ໃນອາຟຣິກາ. ເມື່ອມາຕິນ I ແລະ II ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ແຕ່ຍັງມີໂມເລກຸນເມື່ອມາຕິນອີກສີ່ໂມເລກຸນທີ່ຮູ້ຈັກ. ໂປຣຕີນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສະກັດດ້ວຍນ້ຳໄດ້. ເມື່ອມາຕິນມີຄວາມຫວານຫຼາຍກວ່ານ້ຳຕານຊູໂຄຣສປະມານ 2,000–2,500 ເທົ່າ ແຕ່ມີຄວາມຫວານທີ່ຍືນຍົງ. ນອກເໜືອໄປຈາກລົດຊາດຫວານແລ້ວ, ມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດເພີ່ມລົດຊາດອີກດ້ວຍ. ມັນລະລາຍໃນນ້ຳໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະ ແລະ ມີຄວາມໝັ້ນຄົງດີພໍສົມຄວນ.

ສັ່ງຊື້ ຫຼື ຂໍໃບສະເໜີລາຄາ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ປ້າຍຜະລິດຕະພັນ

ການນຳໃຊ້ ແລະ ຜົນກະທົບ

ເມື່ອມາດຕິນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ຂອງຫວານ, ແຕ່ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນມີຈໍາກັດເນື່ອງຈາກລົດຊາດຂອງໝາກນາວ ແລະ ຄວາມຫວານທີ່ຊັກຊ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນທາງປະຕິບັດ, ເມື່ອມາດຕິນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານບາງສ່ວນ, ປະສົມກັບສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆທີ່ມີລົດຊາດໄວກວ່າ. ເມື່ອມາດຕິນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນຕັ້ງແຕ່ປີ 1979 ໃນຜະລິດຕະພັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສາມາດເສີມຂະຫຍາຍ ແລະ ປັບປຸງລົດຊາດຂອງກາເຟ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນລົດຊາດກາເຟ, ກະແລ້ມ, ເຄື່ອງດື່ມນົມເຢັນແບບຕິດ, ແລະ ຜົງນົມແຫ້ງແບບສີດ. ມັນຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດເຄັມ, ແລະ ການປະສົມປະສານຂອງເມື່ອມາດຕິນກັບນິວຄລີໂອໄທດ໌, ເຄື່ອງເທດ ແລະ/ຫຼື ລົດຊາດອື່ນໆອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອທົດແທນໂມໂນໂຊດຽມກູຕາເມດ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຫ່ວງໃນປະຈຸບັນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ. ເມື່ອມາດຕິນເປັນຕົວແທນໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດມີລົດຫວານປະມານ 2000–3000 ເທົ່າຂອງນໍ້າຕານຊູໂຄຣສ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ຊັກຊ້າ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ຕິດຄ້າງຄ້າຍຄືຊະອີ່ມດົນ (ສູງສຸດໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ). ມັນຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການນຳໃຊ້ອາຫານເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານ ແລະ ສານເພີ່ມລົດຊາດ, ແລະ ມີທ່າແຮງໃນການນຳໃຊ້ໃນການຢາເຊັ່ນ: ຢານ້ຳ.

ຕົວຢ່າງຜະລິດຕະພັນ

ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ:

ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:

ການປະພັນ	C8H8O3
ການທົດສອບ	99%
ຮູບລັກສະນະ	ຜົງສີຂາວ
ເລກທີ CAS	53850-34-3
ການຫຸ້ມຫໍ່	25 ກິໂລກຣາມ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ	2 ປີ
ບ່ອນເກັບຂໍ້ມູນ	ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະ ແຫ້ງ
ການຮັບຮອງ	ໄອເອສໂອ.