ວິຕາມິນຊີ (ກົດອາສຄໍບິກ) CAS: 50-81-7

ວິຕາມິນຊີໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງສຳລັບບົດບາດຂອງມັນໃນການສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ຕ້ານໄຂ້ຫວັດ ແລະ ການຕິດເຊື້ອທົ່ວໄປ. ມັນຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ເຊິ່ງຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ຜິວໜັງ, ແລະ ກະດູກ. ໃນຖານະເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ວິຕາມິນຊີຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສະໜັບສະໜູນກົນໄກການປ້ອງກັນຕົວຕາມທຳມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນຊີຊ່ວຍເສີມການດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈາກແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານອາຫານທີ່ສຳຄັນສຳລັບບຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານຜັກ ຫຼື ອາຫານເຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນຊີຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະສານສື່ປະສາດ ແລະ ຄານິທີນ, ໂມເລກຸນທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການຂົນສົ່ງກົດໄຂມັນເຂົ້າໄປໃນໄມໂທຄອນເດຣຍ ເພື່ອຜະລິດພະລັງງານ. ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນຊີອາດມີບົດບາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມເພື່ອສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຜິວໜັງໂດຍລວມ ແລະ ເພື່ອຊ່ວຍໃນການຮັກສາບາດແຜ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ວິຕາມິນຊີເປັນສານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ມີໜ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ, ແລະ ການຮັກສາລະດັບທີ່ພຽງພໍແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ.