ກົດຊິຕຣິກ CAS: 77-92-9

ນອກຈາກນັ້ນ, ກົດຊິຕຣິກຍັງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດ ແລະ ສິ່ງຂອງດູແລສ່ວນຕົວຍ້ອນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນກົດຂອງມັນ. ໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຢາ ແລະ ອາຫານເສີມຕ່າງໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ກົດຊິຕຣິກຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດເຄື່ອງສໍາອາງ ແລະ ເປັນຕົວແທນ chelating ໃນການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາ. ລັກສະນະທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານປະກອບທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍຂະແໜງການ. ກົດຊິຕຣິກ, ເປັນກົດທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ພົບໃນໝາກນາວ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆຍ້ອນຄຸນສົມບັດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ. ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ມັນເປັນສານເພີ່ມລົດຊາດ, ສານເພີ່ມກົດ, ແລະ ສານກັນບູດໃນສິນຄ້າຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ລູກອົມ, ແຍມ, ແລະ ແຍມ. ລັກສະນະທີ່ເປັນກົດຂອງມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຜົງຟູ ແລະ ເມັດຟູ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກົດຊິຕຣິກຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານເສີມ ແລະ ຢາ, ບ່ອນທີ່ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວແທນສະຖຽນລະພາບ ແລະ chelating. ໃນຂະແໜງການເຄື່ອງສໍາອາງ ແລະ ການດູແລສ່ວນຕົວ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ, ແຊມພູ, ແລະ ສະບູ ສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ປັບ pH. ນອກຈາກນັ້ນ, ກົດຊິຕຣິກຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນອຸດສາຫະກຳຜະລິດຕະພັນທຳຄວາມສະອາດ, ເຊິ່ງມັນຖືກນຳໃຊ້ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ ແລະ ຜົງຊັກຟອກເພື່ອກຳຈັດຄາບແຮ່ທາດ ແລະ ຮອຍເປື້ອນຕ່າງໆ. ຄຸນສົມບັດໃນການເຜົາຜານອາຫານເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດທິພາບໃນການກຳຈັດຕະກອນຫີນປູນ ແລະ ສະໜິມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ, ກົດຊິຕຣິກຍັງຖືກນຳໃຊ້ໃນການທຳຄວາມສະອາດໂລຫະ, ການບຳບັດນ້ຳ, ແລະ ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຂະບວນການທາງເຄມີ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງກົດຊິຕຣິກເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ.