-
2-ເມທອກຊີ-3-ເມທິລໄພຣາຊີນ CAS:2847-30-5
2-ເມທອກຊີ-3-ເມທອລໄພຣາຊີນ ເປັນສານປະກອບອິນຊີທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C7H9N3O, ເຊິ່ງເປັນຂອງຄອບຄົວໄພຣາຊີນຂອງສານປະກອບເຮເຕີໂຣໄຊຄຼິກ. ມີລັກສະນະໂດຍກຸ່ມເມທອລໄພ (-OCH₃) ແລະກຸ່ມເມທິລ (-CH₃) ທີ່ຕິດກັບວົງແຫວນໄພຣາຊີນຢູ່ຕຳແໜ່ງທີ 2 ແລະ 3 ຕາມລຳດັບ, ສານປະກອບນີ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ ເຊິ່ງມັກຈະຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນກິ່ນຫຍ້າ ແລະ ກິ່ນດິນ. ເນື່ອງຈາກກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງມັນ, 2-ເມທອກຊີ-3-ເມທອລໄພຣາຊີນ ຖືກນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳປຸງລົດຊາດອາຫານ ແລະ ກິ່ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຄງສ້າງທາງເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນຍັງສະໜອງຊ່ອງທາງໃຫ້ແກ່ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບກິດຈະກຳທາງຊີວະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ ແລະ ການນຳໃຊ້ສັງເຄາະໃນເຄມີອິນຊີ.
-
2,3-ໄດເມທິລໄພຣາຊີນ CAS:5910-89-4
2,3-Dimethylpyrazine ເປັນສານປະກອບອິນຊີທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C7H10N2, ຈັດຢູ່ໃນກຸ່ມ pyrazine. ສານປະກອບ heterocyclic ທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ມີສອງກຸ່ມ methyl ທີ່ຕິດກັບວົງແຫວນ pyrazine ຢູ່ຕຳແໜ່ງ 2 ແລະ 3, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ. ເນື່ອງຈາກກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າພໍໃຈຂອງມັນ, 2,3-dimethylpyrazine ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານເປັນສານເພີ່ມລົດຊາດ, ເສີມຂະຫຍາຍອາຫານຄາວ, ອາຫານວ່າງ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີປະໂຫຍດໃນອຸດສາຫະກຳນ້ຳຫອມ ແລະ ການສັງເຄາະອິນຊີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າສຳລັບທັງຈຸດປະສົງທາງການຄ້າ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າ.
-
2-ເມທິລໄພຣາຊີນ CAS:109-08-0
2-ເມທິລໄພຣາຊີນ ເປັນສານປະກອບອິນຊີທີ່ມີສູດເຄມີ C6H8N2, ເຊິ່ງເປັນຂອງຄອບຄົວໄພຣາຊີນຂອງ heterocycles ຫອມ. ມີລັກສະນະພິເສດດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ກິ່ນຄົ່ວທີ່ແຕກຕ່າງ, ສານປະກອບນີ້ມັກພົບໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຮູບແບບລົດຊາດຂອງມັນ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນສານເພີ່ມລົດຊາດ, ເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານຄາວ, ອາຫານວ່າງ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, 2-ເມທິລໄພຣາຊີນ ຍັງມີການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍານໍ້າຫອມເນື່ອງຈາກກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າພໍໃຈຂອງມັນ. ການເຂົ້າໃຈຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ ແລະ ວິທີການສັງເຄາະຂອງມັນສາມາດຊ່ວຍໃນການຄົ້ນຫາການນໍາໃຊ້ທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ.
-
2-ເອທິລ-3-ເມທິລໄພຣາຊີນ CAS:15707-23-0
2-Ethyl-3-methylpyrazine ເປັນສານປະກອບອິນຊີທີ່ຢູ່ໃນຄອບຄົວ pyrazine, ມີລັກສະນະພິເສດໂດຍໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນທີ່ມີກຸ່ມ ethyl ແລະ methyl ຕິດກັບວົງແຫວນ pyrazine ຢູ່ຕຳແໜ່ງ 2 ແລະ 3 ຕາມລຳດັບ. ດ້ວຍສູດໂມເລກຸນ C8H11N2, ສານປະກອບນີ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ອະທິບາຍວ່າເປັນກິ່ນໝາກໄມ້, ຄົ່ວ, ແລະ ຫວານເລັກນ້ອຍ. ເນື່ອງຈາກກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງມັນ, 2-ethyl-3-methylpyrazine ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານເປັນຕົວແທນປຸງລົດຊາດ, ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆຕັ້ງແຕ່ອາຫານວ່າງຈົນເຖິງຊອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີການນຳໃຊ້ໃນຂະແໜງນ້ຳຫອມ ແລະ ມີທ່າແຮງສຳລັບການສຳຫຼວດໃນການສັງເຄາະອິນຊີ ແລະ ຢາ.
-
ເຕຕຣາໂພຣພີລແອມໂມນຽມໄຮດຣອກໄຊດ໌ CAS:4499-86-9
ເຕຕຣາໂປຣພີລແອມໂມນຽມໄຮດຣອກໄຊດ໌ (TPAOH) ເປັນສານປະກອບແອມໂມນຽມຄວາເຕີນາຣີ ທີ່ມີໂຄງສ້າງປະກອບດ້ວຍອະຕອມໄນໂຕຣເຈນທີ່ຜູກມັດກັບກຸ່ມໂປຣພິວສີ່ກຸ່ມ ແລະ ໄອອອນໄຮດຣອກໄຊດ໌. ສານປະກອບນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄວາມເປັນພື້ນຖານ ແລະ ຄວາມລະລາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຕົວລະລາຍອິນຊີ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດໃນການນຳໃຊ້ທາງເຄມີຕ່າງໆ. TPAOH ເປັນຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາການຖ່າຍໂອນໄລຍະທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນການສັງເຄາະອິນຊີ ເຊິ່ງສະເໜີປະຕິກິລິຍາທີ່ດີຂຶ້ນໃນປະຕິກິລິຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສານປະກອບໄອອອນ ຫຼື ທາດປະສົມໂພລາ.
-
ເຕຕຣາຟີນິລຟອສໂຟນຽມໄອໂອໄດດ໌ CAS: 2065-67-0
ເຕຕຣາຟີນິລຟອສໂຟນຽມໄອໂອໄດດ໌ ເປັນເກືອອາໂມນຽມຄວາເຕີນາຣີ ທີ່ມີສູດເຄມີ (C6H5)4P+I-. ມັນປະກອບດ້ວຍອະຕອມຟອສຟໍຣັດທີ່ຜູກມັດກັບກຸ່ມຟີນິລສີ່ກຸ່ມ ແລະ ໄອອອນໄອໂອໄດດ໌, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ສານປະກອບນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍໃນຕົວລະລາຍອິນຊີ ແລະ ມີບົດບາດສຳຄັນໃນລະບົບການສັງເຄາະອິນຊີ ແລະ ລະບົບເລັ່ງປະຕິກິລິຍາ. ໂຄງສ້າງ ແລະ ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານປະຕິກິລິຍາທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຂະບວນການທາງເຄມີຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂະບວນການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໂອນໄລຍະ ແລະ ການສ້າງໂຄງສ້າງອິນຊີທີ່ສັບສົນ.
-
(ຄາໂບເມທອກຊີເມທິລ) ໄຕຟີນິລຟອສໂຟນຽມໂບຣໄມດ໌ CAS:1779-58-4
(ຄາໂບເມທອກຊີເມທິລ)ໄຕຟີນິລຟອສໂຟນຽມ ໂບຣໄມດ໌ ເປັນສານປະກອບອໍແກໂນຟອສຟໍຣັດ ທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C24H26BrO2P. ມັນມີກຸ່ມໄຕຟີນິລຟອສໂຟນຽມທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບສ່ວນຄາໂບເມທອກຊີເມທິລ, ເຊິ່ງໃຫ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການສັງເຄາະອິນຊີ. ສານປະກອບນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວເຮັດປະຕິກິລິຍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນການສ້າງອີໄລດ໌, ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນປະຕິກິລິຍາອິນຊີຕ່າງໆ, ລວມທັງການສ້າງພັນທະຄາບອນ-ຄາບອນ. ໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງຂອງມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງປະຕິກິລິຍາ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນການຄົ້ນຄວ້າທາງເຄມີທີ່ທັນສະໄໝ.
-
ເຕຕຣາບູທິວຟອສໂຟນຽມອາຊີເຕດ CAS:30345-49-4
Tetrabutylphosphonium acetate (TBPA) ເປັນເກືອ phosphonium ທີ່ມີສູດ C12H29NO. ມັນປະກອບດ້ວຍ cation tetrabutylphosphonium ຄູ່ກັບ anion acetate. ສານປະກອບນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ລວມທັງການລະລາຍທີ່ດີເລີດໃນຕົວລະລາຍອິນຊີ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາການຖ່າຍໂອນໄລຍະ. TBPA ໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນໃນການສັງເຄາະອິນຊີ ແລະ ວິທະຍາສາດວັດສະດຸ, ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການຈັບຄູ່ໄອອອນທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປະຕິກິລິຍາຕ່າງໆ.
-
1-ບິວທິວພີຣິດີນຽມໂບຣໄມດ໌ CAS:874-80-6
1-ບິວທິວພີຣິດີນຽມໂບຣໄມດ໌ ເປັນເກືອແອມໂມນຽມຄວາເຕີນາຣີ ທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C12H16BrN. ມັນປະກອບດ້ວຍກຸ່ມບິວທິວທີ່ຕິດກັບວົງແຫວນພີຣິດີນ ພ້ອມກັບໄອອອນໂບຣໄມດ໌. ສານປະກອບນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສຳລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາການໂອນໄລຍະທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການສັງເຄາະອິນຊີ. ຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍຂອງມັນໃນຕົວລະລາຍຕ່າງໆ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານປະຕິກິລິຍາທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຂະບວນການທາງເຄມີໃນປະຈຸບັນ ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນການອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ປະຕິກິລິຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຊະນິດໄອອອນ.
-
3-ເມທອກຊີເບນຊິວໄຕຟີນິລຟອສໂຟນຽມຄລໍໄຣດ໌ CAS:18880-05-2
3-ເມທອກຊີເບນຊິວໄຕຟີນິລຟອສໂຟນຽມຄລໍໄຣດ໌ ເປັນສານປະກອບອໍແກໂນຟອສຟໍຣັດ ທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C24H24ClO-P. ມັນປະກອບດ້ວຍກຸ່ມໄຕຟີນິລຟອສໂຟນຽມທີ່ຕິດກັບກຸ່ມ 3-ເມທອກຊີເບນຊິວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນສົມບັດພິເສດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການສັງເຄາະອິນຊີຕ່າງໆ. ສານປະກອບນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວເຮັດປະຕິກິລິຍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນການສ້າງຟອສໂຟນຽມອີໄລດ໌, ເຊິ່ງເປັນຕົວກາງທີ່ສຳຄັນໃນການຫັນປ່ຽນທາງເຄມີຫຼາຍໆຄັ້ງ. ໂຄງສ້າງຂອງມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ປະຕິກິລິຍາຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນເຄມີອິນຊີທີ່ທັນສະໄໝ.
-
ເມທິລ (ໄຕຟີນິລ) ຟອສໂຟນຽມ ຄລໍໄຣດ໌ CAS:896-33-3
ເມທິລ (ໄຕຣຟີນິລ) ຟອສໂຟນຽມ ຄລໍໄຣດ໌ ເປັນສານປະກອບອໍແກໂນຟອສຟໍຣັດ ທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C19H20ClP. ມັນມີກຸ່ມເມທິລທີ່ຕິດກັບສ່ວນໄຕຣຟີນິລຟອສໂຟນຽມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວເຮັດປະຕິກິລິຍາທີ່ສຳຄັນໃນການສັງເຄາະອິນຊີ. ສານປະກອບນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວຕັ້ງຕົ້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍສຳລັບການຜະລິດຟອສໂຟນຽມອີໄລດ໌, ເຊິ່ງເປັນຕົວກາງທີ່ສຳຄັນໃນປະຕິກິລິຍາອິນຊີຕ່າງໆ. ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ປະຕິກິລິຍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນເຄມີອິນຊີທີ່ທັນສະໄໝ.
-
ເອທິວໄຕຟີນິລຟອສໂຟນຽມອາເຊເຕດ CAS:35835-94-0
Ethyltriphenylphosphonium acetate ເປັນສານປະກອບ organophosphorus ທີ່ມີສູດໂມເລກຸນ C22H25O2P. ມັນມີກຸ່ມ ethyl ທີ່ຕິດກັບ triphenylphosphonium moiety, ຄຽງຄູ່ກັບກຸ່ມ acetate, ເຊິ່ງໃຫ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການສັງເຄາະອິນຊີ. ສານປະກອບນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວເຮັດປະຕິກິລິຍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນການສ້າງ phosphonium ylides, ແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນຄວາມໝັ້ນຄົງແລະປະຕິກິລິຍາຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນເຄມີອິນຊີທີ່ທັນສະໄຫມ.
