ກາແລັກໂຕລິໂກແຊກຄາໄຣດ໌ (GOS) CAS: 6587-31-1

ກາແລັກໂຕລິໂກແຊກຄາໄຣດ໌ (GOS) ມີການນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ຢາ, ແລະ ໂພຊະນາການເດັກ. ໃນຖານະເປັນ prebiotic, GOS ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນແຫຼ່ງອາຫານສຳລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ໃນນົມຜົງສຳລັບເດັກ, GOS ຖືກເພີ່ມເຂົ້າມາເພື່ອຮຽນແບບ oligosaccharides ທຳມະຊາດທີ່ພົບໃນນົມແມ່, ສົ່ງເສີມພືດໃນລຳໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຕິດເຊື້ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, GOS ຍັງຖືກນຳໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ອາຫານເສີມເພື່ອສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ໂດຍລວມ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຈຸລິນຊີທຳມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ. ຄວາມຫວານ ແລະ ການລະລາຍຕ່ຳຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ, ລວມທັງນົມສົ້ມ, ນົມ, ແລະ ບາໂພຊະນາການ. ດ້ວຍການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ, GOS ຍັງຄົງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.